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【乡村振新进行时】喀拉布拉克村千亩孜然喜获丰收

来源：吐鲁番市融媒体中心 2023-06-07 12:15:07

【资料图】

图为喀拉布拉克村村民采收孜然。

吐鲁番市融媒体中心讯(文/图通讯员哈丽旦·阿克木买尔孜娅古丽·阿不来提)时下，托克逊县郭勒布依乡喀拉布拉克村的1200亩孜然陆续成熟进入收获期，农户们的脸上都洋溢着丰收的喜悦。

6月3日，笔者在喀拉布拉克村看到，农户们正在地里忙着采收孜然，空气中弥漫着浓郁的孜然香味。

村民海吾尔·外力的心情格外好，他在6亩花生地里套种的孜然获得了丰收。“今年孜然的价钱特别好，最高时卖到了64元一公斤。按照目前的行情看，增收已成定局。”

孜然收购商杨保平介绍，今年的气候非常适合孜然生长，产量比往年都高，销量也特别好。

孜然具有较高含量的蛋白质、脂肪、无机盐，因其香味独特，成为烤肉的“灵魂”调料，需求量逐年增加。加之种植投入少、周期短、见效快、耐旱等特点，农户种植的积极性逐年高涨。近年来，为提高土地综合利用率和产出率，喀拉布拉克村鼓励村民推广孜然与花生等作物套种，不断提高种地收益。今年，该村共种植孜然1200亩，预计可实现经济收入500万元。

“借助‘淄博’烧烤的东风，今年孜然的价钱特别好。相信不出几天，村里的孜然就会销售一空，让农户的钱包鼓起来。”喀拉布拉克村党支部书记夏热分江·吐尔地说。

关键词：喀拉布拉克已成定局吐鲁番市

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