吐鲁番市扎实推进制止餐饮浪费专项行动
来源：吐鲁番市融媒体中心 2023-10-18 13:29:05
(资料图片仅供参考)
吐鲁番市融媒体中心讯(通讯员 许海飞)今年以来，吐鲁番市市场监管局采取“执法+宣传”的方式，持续推进制止餐饮浪费专项行动，进一步树立文明健康的饮食消费观，努力营造勤俭节约的社会氛围。
该局持续加强宣传教育，加大检查执法工作力度，督促餐饮经营户、订餐平台落实主体责任、增强责任意识，将制止餐饮浪费纳入食品安全日管控、周排查、月调度内容，倡导餐饮企业运用数据分析等手段，精准采购、科学存储，提供“小份菜”“半份菜”等特色菜单，张贴制止餐饮浪费、光盘行动等宣传标语和桌牌，大力营造厉行节约、制止浪费的社会氛围。
该局还对提供餐饮外卖、婚宴、自助餐、旅游团餐等经营场所开展重点执法检查，从严从快查办浪费食品等经营行为，切实做到发现一起查办一起，发挥震慑作用。同时，利用多种形式对不良经营户进行曝光，督促经营者和消费者树立节约理念。此外，该局在节假日和重要时间节点，全系统上下联动、深入开展“统一查餐厅”行动，并邀请部分行业代表、消费者代表及媒体记者等全程参与制止餐饮浪费工作，努力在全社会营造“厉行节约、反对浪费”良好消费环境和社会共治氛围。
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