如果让大家评选近年来最受欢迎的厨房电器，我相信非空气炸锅莫属！如果要在众多空气炸锅产品/品牌当中评选出一个No.1，我坚信一定会是拥有“太空科技”加持的九阳空气炸锅。坦白的说，九阳每推出一款新品空气炸锅，我就忍不住要出手一次，因为它的新品总能给我带来不一样的惊喜，这不九阳又推出了一款九阳速嫩烤空气炸锅V1，果断安排上，接下来就和大家分享一下这些天来我用它的烹饪体验。

▲简单开箱

(资料图)

外包装方面在这里我就不做展示了，咱们直接看九阳速嫩烤空气炸锅V1，我对它的第一感觉就是机身变的更圆润了，奶白配色非常讨喜，356x360x260mm的机身尺寸并不会占用厨房太多的空间，仔细查看一番之后我发现这次的新产品细节方面做了很多调整。

新“玩”法，嫩烤/脆烤自选

第一处细节，九阳速嫩烤空气炸锅V1的机身顶部多了一个功能旋钮，我们可以根据自己的实际需求，选择嫩烤模式或者脆烤模式。和传统空气炸锅相比较，九阳这款新品给出了一个新“玩”法。

第二处细节，操控面板部分预设了很多选项，最上面的一排颜色不同，功能菜单下面的编号也有不同，“C”对应的是脆烤模式，九阳将食谱做了更细节的划分，目的就是为了让食材在烹饪过后拥有最佳的口感。

九阳速嫩烤空气炸锅V1的圆形发热盘、可视化窗口设计在这里咱们就有一个简单的了解就好，因为我直观的来好像变化不大！另外，坦白的说，技术方面的革新咱也不太能从肉眼看出来，所以我就不在这里“不懂装懂”了。

独立炸锅内胆、烤盘还是原来的配方，内胆容量有5.5L，一次能做3-8人份的美食，做蛋挞的话一次可以做8个，我一直都用的KFC半成品蛋挞，刚好半盒吃一回，不多也不少。

对了，九阳速嫩烤空气炸锅V1的这个边缘有做特别的设计，我之前用过的九阳空气炸锅这个边沿都是那种非常整齐的，我对比了一下，之所以做这个内凹设计，主要是因为独立炸锅内胆的耳柄做了一些改变，感觉它的承重表现更好了；这个大耳柄设计防烫Buff也加强了许多。

另外，九阳速嫩烤空气炸锅V1在散热、机身底部撑脚部分都做了细微改变，我在这里就不一一做展示了，咱们直接进入体验环节。

▲实际体验

我得在这里先坦白一下，我之所以入手九阳速嫩烤空气炸锅V1主要还是因为它那句“高温嫩烤不翻面，9分钟鲜嫩羊排”，嗯，主要是后半句！空气炸锅做羊排真的是我的最爱，之前都是180度17分钟，每次都要等很久。

开启嫩烤模式，直接选择九阳速嫩烤空气炸锅V1预设的“羊排”，9分钟倒计时，最后的一分半钟会以倒计时秒数显示。

另外， 九阳速嫩烤空气炸锅V1 能留存水蒸气，据说这款新品空气炸锅采用了高温饱和蒸汽缩水系统，它能够在烹饪食材的同时锁住食物本身的水分，让食物真正的外酥里嫩，拥有更好的口感。

烹饪好的羊排我翻了一个进行对比，该说不说九阳速嫩烤空气炸锅V1这个720°立体热风循坏技术真的强，整个烹饪过程中我都没有去翻动羊排，普通的空气炸锅如果这样做，羊排的两面绝对会有明显差异，但是从上面的照片中可以看出，我用九阳速嫩烤空气炸锅V1烹饪出的羊排两面加热的效果都一样。

随后我又做了烤大虾，大家猜一下我用了多长时间？5分钟，一只大虾大概在1两重，一共有10只，只用了5分钟就搞定了。除了大虾、羊排之外，我还体验了一把8分钟搞定爆汁鸡翅，效果也非常的不错。

切换到脆烤模式，直接安排一波KFC葡式蛋挞，从摆放的空间来看，其实还能放几个，这个大家自己做到心中有数就行；14分钟搞定蛋挞，我个人比较喜欢蛋挞上面稍稍烤焦一点，而九阳速嫩烤空气炸锅V1的预设温度和时间刚好符合我个人的需求。

▲体验总结

清洁方面我就不做展示了，还是原来的配方，温水+清洁剂轻轻一擦就干净。最后和大家聊聊我的体验感受，起初我以为九阳速嫩烤空气炸锅V1只是提高了烹饪食材的效率，但在实际体验之后我才发现，它提高的不单单是烹饪效率，还有食材在经过烹饪后的口感；另外，它在功能支持方面也给我们带来了更多丰富的选择！综合一系列体验，我个人觉得九阳速嫩烤空气炸锅V1非常值得推荐。