世界观天下!西兰花鸡肉饺的做法?

步骤/方式1

西兰花1个。鸡胸肉200克,鸡蛋1个,杏鲍菇1个,葱1根,姜1块。

步骤/方式2


(资料图片)

西兰花掰成小块,然后泡水洗净。

步骤/方式3

切点西兰花,加1个蛋清和西兰花攥出来的水放入料理杯中。

步骤/方式4

打成汁。

步骤/方式5

用西兰花汁和一块面。

步骤/方式6

其余的西兰花焯水,控干,打碎,攥干。

步骤/方式7

鸡胸肉葱姜杏鲍菇切碎,再加上打汁剩的蛋黄

步骤/方式8

打碎。

步骤/方式9

加点山一勺茶油,一勺香油,一勺蚝油,一勺盐和半勺五香粉。

步骤/方式10

搅拌成馅,放置一会入味。

步骤/方式11

切剂子,擀皮,包饺子。

步骤/方式12

将饺子放入蒸锅中,水开后10分钟即可。

步骤/方式13

成品图

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