文字＆摄影（手机照）｜流苏

今天入伏了。

俗话说“冷在三九，热在三伏”，三伏，尤以中伏最甚。三伏天的时间，通常是农历的夏至后第十五天、第二十五天和第三十五天，相当于阳历的7月中旬至8月中旬。在这段时间里，气候炎热、干燥，日照时间长，气温偏高，天气较为闷热。

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怎样平安健康、愉悦从容地度过三伏天？下面，就从日常饮食、生活起居和运动锻炼等几方面，给大伙儿提个醒。

在三伏天，应该注意饮食上的调节。由于气温偏高，人体对水分的需求增加，应多饮水以补充体液流失，每天饮水量保证在1700毫升左右为宜。此外，应选择清淡、容易消化的食物，如蔬菜水果、凉拌菜、绿豆汤等，尽量避免油腻和辛辣食物，以减轻胃肠负担。同时，要适量摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果，以增强抵抗疾病的能力。

在生活起居方面，提倡不熬夜，早睡早起。科学的起居时间，入睡不超过晚上11点，起床在清晨6点左右。另外，应注意选择适当的避暑方式来应对三伏天。比如利用清晨和黄昏时分进行户外活动，避免高温时段的户外暴晒。还应当尽量减少户外运动的时间，如长时间的运动和劳动等，以免过度消耗体力而导致中暑。此外，室内可以开启空调或使用电风扇来降低室内温度，建议最佳的室内温度保持在26摄氏度左右为宜，若温度过低，贪图一时之爽，对身体极其不好。凡事皆有度，不偏激，适度最好。

在锻炼方面，三伏天需要注意避免剧烈运动。因为高温环境下，人体容易流失过多的水分和电解质，并可能引发中暑。合理安排锻炼时间，选择凉爽的环境，比如清晨或者室内健身房进行适度的运动，如散步、瑜伽、游泳等，以保持身体的健康与活力。

此外，在三伏天还需要注意以下几点。首先，保持室内空气流通，清晨或傍晚定时开窗透气，避免长时间闭窗，造成空气不流通产生闷热、空气污浊以致滋生细菌等。其次，注意防暑降温，外出前，提前半小时在裸露皮肤上涂抹使用适当的防晒霜（SPF50+）为宜。外出时要戴好遮阳帽、墨镜，穿防晒衣，打遮阳伞等，尽量减少阳光下的暴晒，以免引起皮肤意外晒伤。另外，应避免露天工作或长时间户外暴晒，避免高温中长时间在室外空旷无荫凉处停留。

总之，应该通过适当的饮食调节、生活方式的改变和锻炼方法与时间的科学选择，来应对三伏天的高温季节。保持身体自然清凉，注意适当休息，防止中暑等不适情况的发生，以保护自己的身体健康状况和身心的舒适度。只有有的放矢地适应和应对好三伏天的气候特点，才能使自己在这个夏季里从容应对酷热天气，始终保持一份平和、清爽与健康。

俗话说，“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。”今天是头伏，咱不吃饺子了，就改吃个小馄饨吧，反正饺子与馄饨，都是有馅料的水煮面食，大同小异。馄饨省事又不失仪式感，大热天里一举两得。

馄饨，荤荤素素，汤汤水水，热热乎乎，顺顺溜溜，香香喷喷 ，滑滑爽爽，流汁的肉丸，一口下去，那叫一个香嫩啊（这一斤多的肉馅，我足足浇入了一碗的花椒水）！在酷夏里多吃点热乎、易消化的传统面食，对肠胃非常友好。

我包的这小馄饨，像不像身穿燕尾服的观音？据形态可名曰“观音馄饨”，抑或就叫“燕尾馄饨”吧。吃了它，保平安还能身轻如燕哩！

今天头伏第一天，你吃饺子（馄饨）了吗？中午若没吃的，晚上，约起！

壹点号流苏随笔

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