蘸酱菜(关于蘸酱菜简述)


【资料图】

1、 蘸酱菜是一道东北特色菜,无疑是东北菜中最简单,也最保留食物的原味的,在菜中不加任何的调料,可以生食或蒸煮,蘸酱即可食用。

2、它的特点是油烟少,取材随意丰富。

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